Zusatzstoffe:

1 - mit Farbstoff
2 - mit Konservierungsstoff
3 - mit Antioxidationsmittel
4 - mit Geschmacksverstärker
5 - geschwefelt
6 - geschwärzt
7 - mit Phosphat
8 - mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen)
9 - koffeinhaltig
10 - chininhaltig
11 - mit Süßungsmittel
13 - gewachst

Allergene:

a - Glutenhaltiges Getreide
b - Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d - Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e - Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
f - Soja(bohnen) und daraus gewonnene Erzeugnisse
g - Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
h - Schalenfrüchte
i - Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
j - Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
k - Sesamsamen & daraus gewonnene Erzeugnisse
l - Schwefeldioxid und Sulphite
m - Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
n - Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Speisen:

E1 Grebensteiner Feuerpfännchen - g,i
E2 Schweineschnitzel "Rustikal" - a,c,l
E3 "Lustiger Bosniak" - g,l
E4 Omelette "Bauern Art" - c,l
1. Ziegenkäseröllchen - a, j,
2. Brushetta, Garnelen - a, b,
2. Brushetta, parmesan - a, g,
3. Schafskäse - a, c (wenn paniert), g,
4. Großer Salatteller (je nach Beilage & siehe Saucen) a, c, d, g,
5. zwei Schweinemedaillons siehe Saucen
6. Schweinemedillons "Mediterran" g
7. Schweineschnitzel a, c, + (siehe Saucen)
8. Ananas-Schnitzel a, c, g,
9. Cordon-Bleu a, c, g,
10. Königsschnitzel - a, c, g,
11.. Putenschnitzel - a, c, g,
13. Überraschungsplatte - a, c, g,
14. Schweinelendchen - g,
15. Lendchen Pfanne - g
18. Gourmet Teller - a, c, g,
19. Lammkotelettes + (siehe Saucen)
20. Gyros - g
22. Tintenfisch, gegrillt a, d, g
23. Lachsfilet, gegrillt - d,
24. Bandnudeln mit Lachs - a, c, d, g
25. Hähnchen Nuggets - a, c, g,
26. kleines Schnitzel - a, c, g,
27. kleines Putenchnitzel + (siehe Saucen)- a, c, g,
28. kleines Ananas-Schnitzel - a, c, g,
33. Veggie Gemüse Schnitzel - a, c, + (siehe Saucen)
34. Veggie Pfanne "Züricher Art" - f + (siehe Saucen)
35. Bandnudeln "Adria" - c

Saucen:

Rahmsauce - g
Jägersauce Elsässer Sauce - g
Knofi-Dip - g Joghurt Dressing - g
Honig-Senf Dressing - j
Hollandaise - c
Königsschnitzelsauce - c, g
Balkan-Sauce - l